Birria de res jalisco

Este curso es para ti si…

Te gustan los sabores tradicionales mexicanos. Quisieras aprender el arte de los caldos mexicanos. Te gustaría saber las técnicas más tradicionales del estado de Jalisco.

En este curso aprenderás a realizar:

En este curso aprenderás a elaborar caldo base para birria. Manejarás la técnica de cocción de productos de res. Podrás elaborar birria tradicional, salsas picantes y subproductos.

Birria de res Jalisco
Birria de res Jalisco

Curso de un día en el cuál el objetivo es aprender a realizar birria de Jalisco aplicando las diferentes técnicas de:

Caldo base para birria.

Elaboración de salsas a partir de chiles secos.

Estilizado de producto final.

CLASE ÚNICA

Birria de res Jalisco
FECHA DE INICIO
18 de septiembre de 2021
Birria de res Jalisco

Costo: 
$930