TACOS AL PASTOR

Te gustan la experiencia gastronómica de las calles de nuestra ciudad.

  • Quisieras preparar una exquisita receta y conocer su historia.
  • Te gustaría conocer los secretos de sus ingredientes y sus combinaciones adecuadas.
  • En este curso aprenderás a realizar la manipulación adecuada de carne de cerdo.
  • Manejaras la técnica de marinado, estilizado y cocción del producto.
  • Podrás elaborar los clásicos Tacos al pastor y sus variantes.
CURSO DE UN DÍA EN EL CUAL EL OBJETIVO ES APRENDER A REALIZAR TACOS AL PASTOR APLICANDO LAS DIFERENTES TÉCNICAS DE: • Marinado, corte y cocción de proteína. • Preparación de guarniciones. • Salsas y complementos • Costeo y venta
Fecha de Inicio
15 de mayo de 2021
Costos
Inscripción:   $650.00
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