BIRRIA DE RES JALISCO

Duración
1 DÍA

Este curso es para ti si…

  • Te gustan los sabores tradicionales mexicanos.
  • Quisieras aprender el arte de los caldos mexicanos.
  • Te gustaría saber las técnicas más tradicionales de estado de Jalisco.

En este curso aprenderás a realizar:

  • En este curso aprenderás a elaborar caldo base para Birria.
  • Manejaras la técnica de cocción en productos de Res.
  • Podrás elaborar Birria tradicional, salsas picantes y subproductos.
CURSO DE UN DÍA EN EL CUAL EL OBJETIVO ES APRENDER A REALIZAR (BIRRIA DE RES JALISCO)   APLICANDO LAS DIFERENTES TÉCNICAS DE:
  • CALDO BASE PARA BIRRIA
  • ELABORACIÓN DE SALSAS A PARTIR DE CHILES SECOS
  • ESTILIZADO DE PRODUCTO FINAL
Fecha de Inicio
31 de julio de 2021
Costos
Inscripción:   $650.00
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